27 сентября 2018
Спецвыпуск газеты «Комсомольская правда»
Журнал «Женщины у руля» - история успеха
Спецвыпуск газеты «Комсомольская правда»
История успеха
Директор Красноярского Водочного Завода Зинаида Медведева: «Мы живем в Сибири, и наш продукт согревает!»
Как женщина справляется с производством мужского напитка и в чем секрет его качества, сохраняющегося уже более ста лет
В этом году Красноярский Водочный Завод отпраздновал свое 115-летие, это одно из старейших предприятий огромного Красноярского края, и последние почти десять лет им руководит Зинаида Медведева.
- Производство мужского напитка, пост директора, традиционно считающийся мужским – как с этим справляется женщина?
- Деление на женские и мужские профессии – условность. Главное - любить свою работу! Кстати, Красноярский Водочный Завод за всю 115-летнюю историю возглавляли только две женщины, Клавдия Григорьева и я. Клавдия Владимировна прожила долгую жизнь, почти 101 год. Я с ней встречалась и она говорила, что мы с ней похожи. У нас общие любовь к работе, вера в себя, в успех, целеустремленность и самоотдача, огромное желание сохранить завод и коллектив, постоянно работать над улучшением производства.
- Все водочные заводы в крае закрыты по разным причинам, а Красноярский – лидер регионального рынка, постоянно увеличивает производство и расширяет географию сбыта. В чем, на ваш взгляд, секреты успеха?
- Главный - это, конечно, качество продукции. Сырье только натуральное, и даже енисейская вода нам помогает! Она идеальная для производства, поэтому нашу водку и называют «вкусной», в отличие от импортной, которую делают на дистиллированной воде.
Еще один секрет – постоянная модернизация производства. Вот, например, в прошлом году запустили новую линию розлива и впервые перешагнули рубеж в 1 млн декалитров алкогольной продукции. Пока это абсолютный рекорд завода!
И, конечно, все это невозможно без специалистов. Главная задача любого руководителя - создание команды. Важно уметь найти правильных людей и соединить их в работающий коллектив. Если это получилось, значит, все будет хорошо!
- Судя по фактам, 40% регионального рынка, новые оригинальные рецептуры, награды всех уровней за качественную продукцию, вам удалось создать высокопрофессиональный коллектив. А как вы сами из молодого специалиста выросли до директора?
- В школе мечтала совсем о другой профессии, но так сложились обстоятельства, что я поступила в Красноярский техникум пищевой промышленности. Ни разу об этом не пожалела, вот уже почти 35 лет работаю в отрасли и на заводе. В 2009 году, когда Красноярский Водочный Завод вошел в состав кемеровской Холдинговой компании ««Сибирский Деловой Союз», мне предложили стать директором.
- Отношение к крепким напиткам в обществе неоднозначное, а какие плюсы в них находит директор водочного завода?
- Мы живем в Сибири, и наш продукт согревает. Дело тут не в крепости напитка, а в культуре пития. Важно где, с кем, когда и сколько пить.
- И напоследок! От человека, который знает о водке все, хочется услышать тост!
-В жизни всегда есть место поводу!
Справка
Красноярский Водочный Завод основан в 1903 году купцом II гильдии Михаилом Щербаковым.
Сегодня “Красноярский Водочный Завод” - современное предприятие, которое использует только высококачественный спирт класса “Люкс”, мягкую енисейскую воду и натуральные ингредиенты: мёд, плоды, орехи и целебные травы. Ассортимент продукции здесь ежегодно увеличивается.